Dobry, nic jste neosidil

Já bych charakterizoval tradiční japonská jídla (wašoku) jako překombinovaná - množství podivných chutí a textur, které v České kuchyni člověk nenajde. Ostatně to je dané tím jak je jídlo koncipováno jako rýže + příloha (okazu). Rýže je mnohem lépe připravována než kdekoliv v Evropě, takže není potřeba se jí vyhýbat a dá se jíst prakticky i samotná. Ubytování v rjokanu je zajímavá zkušenost, ale komfort je srovnatelný s nocováním pod stanem, tudíž bych doporučoval klasický hotel pro lidi co chtějí pohodlí.

Nezbývá než se vším souhlasit. I když mně ta překombinovanost jídla vyhovuje. A s tím rjókanem - jedna noc jako zajímavá zkušenost úplně stačí.

Dík.